Слишком высокие температуры вредны для растений, а всех стадиях
развития. Они приводят к обезвоживанию, ожогам и плохому поглощению
питательных веществ. Резкие перепады температур намного опаснее, чем
постоянная жара.
Поэтому уход за огородом в жаркие дни особенно важен для получения высокого урожая.
Снижение температуры.
Охлаждение в теплице. Установите в нем дождевальную установку,
поливающею заодно и крышу. Это снизит внутри максимальную температуру и
может спасти чувствительные к ней растения. В жаркие периоды обильно
поливайте рано утром, уделяя особое внимание недавним посадкам и
горшечным экземплярам.
Горячая вода. Если поливной шланг, пролежал на солнце слишком
много, и вода внутри нагрелась, то пропустите вначале горячую воду, а
тока потом поливайте, холодной водой, иначе горячая вода может ошпарить
растения.
Защита решеткой. Металлические ограды могут сильно нагреваться,
тем самым защищать растения от жарких деньков.

Увядание.
Группа риска. Особенно чувствительны к нему молодые и недавно пересаженные растения. Обеспечьте им адекватную защиту.
Под колпаком. Защиту от солнца обеспечит цветочный горшок.
Накрывайте им растения утром, пока температура не поднялась.
Защита рассады.
Временное укрытие. Молодые растения особенно чувствительны к
жаре. Сразу после посадки держите их в укрытие. Для мелких экземпляров
может служить картонная коробка.
Если правильно следить за растениями, тогда они не погибнут, и
ваш сад будет расти, радуя вас.