• Логин:
  • Пароль:

С давних времен на Руси квас считался напитком, который не только прекрасно утоляет жажду и восстанавливает силы, но и оказывает на организм благоприятное воздействие, нормализуя процесс пищеварения, очищая печень, укрепляя зрение и зубную эмаль. Его готовили из различных овощей и фруктов, меда и даже молока, однако классическим вариантом был и остается хлебный квас, который содержит [...]

Суп с шампиньонами – один из любимых супчиков во многих семьях, тем более, что готовить его можно в любое время года, и всегда он получается вкусным и сытным. Для приготовления супа с шампиньонами вам понадобится 400 г свежих шампиньонов, 1 кубик грибного бульона, 1-2 небольшие луковицы, 1 морковь,4-5 картофелин среднего размера, 20 г сливочного масла, [...]

Одним из самых вкусных первых блюд сегодня по праву признается суп с фрикадельками. При этом, далеко не все хозяйки умеют готовить этот супчик, так как уверены в том, что готовится суп долго, а фрикадельки наверняка развалятся, и все труды пойдут насмарку. На самом же деле, суп с фрикадельками – один из наиболее быстрых в приготовлении [...]

Суп из щавеля относится к разновидности зеленых супов, и является не только очень вкусным, но и полезным для организма человека, в частности, для работы желудка, кишечника. Лучшее время для приготовления щавельного супа – май и начало июня – именно в этот период в молодых листьях и побегах наиболее количество витаминов, минералов, солей и кислот. Суп [...]

Многие сегодня уверены, что суп харчо готовится из баранины. Однако это мнение не верно – название харчо с грузинского языка переводится как говяжий суп. Поэтому, перед тем, как сварить суп харчо, следует запастись говядиной. Главное правило супа харчо – он должен быть очень острым и очень горячим – только в таком случае вы сможете насладиться [...]

Сам по себе кальмар не имеет ярко выраженного вкуса, но при правильном приготовлении из этого продукта можно получить отличные вкусные салаты. Причем рецептов салатов из кальмаров существует немало, и приготовить их может даже новичок в кулинарном деле. Вне зависимости от того, о каком рецепте идет речь, кальмар необходимо очистить и отварить. Мороженный кальмар кладется в [...]

Редко какой праздничный стол обходится без салата Мимоза. Впрочем, готовить этот салат не так сложно, и вполне можно побаловать своих близких Мимозой на столе и в обычный день. Итак, для приготовления салата Мимоза вам понадобится: 200 г консервированной в масле рыбы (лучше выбирать сайру), 200 г моркови, 300 г картофеля, 4 яйца, 150 г лука, [...]

Салат «Оливье», наверное, один из самых любимых жителями нашей страны салатов. Без «Оливье» не обходится ни одно застолье, и практически каждая хозяйка имеет собственные секреты приготовления этого удивительно вкусного блюда. Итак, для приготовления «Оливье» вам понадобится: 300 г мяса, 1 банка зеленого горошка, 4 яйца, 350 г картофеля, 150 г репчатого лука, 100 г маринованных [...]

Мало кто из нас имеет представление о пользе томатов. Например, вы знали, что всего 2 стакана томатного сока способны удовлетворить суточную потребность человека в витамине А и витамине С, а следовательно – укрепить иммунитет? Также помидоры содержат ряд таких необходимых для организма элементов, как калий, магний, железо, цинк, йод и другие.

Привычные котлеты, зразы и фрикадельки надоели? А попробуйте разнообразить рецепт и приготовить блюдо из фарша с киви и ананасами. Это и вкусно, и полезно, и необычно!

1 2 3 4 5 6 7 8