С давних времен на Руси квас считался напитком, который не только прекрасно утоляет жажду и восстанавливает силы, но и оказывает на организм благоприятное воздействие, нормализуя процесс пищеварения, очищая печень, укрепляя зрение и зубную эмаль. Его готовили из различных овощей и фруктов, меда и даже молока, однако классическим вариантом был и остается хлебный квас, который содержит [...]